آرشیو دسته: صنایع غذایی

۲۵آبان/۹۴

پایان نامه های دانلودی رشته مهندسی صنایع غذایی

برای اطلاع از جزییات پایان نامه های رشته مهندسی صنایع غذایی و دیدن لینک دانلود متن کامل آن ها روی لینک ها کلیک کنید.

قبل از دانلود پایان نامه ها حتما” پسورد سایت را از این لینک دریافت کنید.

 

 

پایان نامه محصولات لبنی شیر پاستوریزه پگاه

پایان نامه درباره تصفیه فاضلاب صنایع غذایی

دانلود متن کامل پایان نامه کارشناسی ارشد رشته صنایع غذایی -بررسی آلودگی باکتریایی بستنی

پایان نامه تکنولوژی تولید ماکارونی رشته مهندسی علوم صنایع غذایی

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی کاربرد میکروارگانیزمها در تهیه مواد لبنی

پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی درباره کارآموزی راجع به تولیدات شرکت پارس مینو

پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی درباره خواص ماهی و میگو و اثرات امگا 3

دانلود متن کامل پروژه رشته صنایع غذایی با موضوع سردخانه

دانلود متن کامل پروژه کارشناسی رشته صنایع غذایی : هیدروژناسیون روغن نباتی

پایان نامه رشته صنایع غذایی آشنائی با خطوط تولید شیر پاستوریزه

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی درباره استانداردهای غذایی

دانلود پایان نامه کارشناسی رشته صنایع غذایی با موضوع کارخانه رب جام چین

دانلود کامل پایان نامه رشته صنایع غذایی درباره موانع صادرات مرکبات

دانلود کامل پایان نامه رشته صنایع غذایی با موضوع امنیت غذا و تغذیه

دانلود کامل پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی با موضوع شیر

پایان نامه رشته صنایع غذایی درباره دوغ کره، در تهیه نوشیدنیهای تخمیری

دانلود پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی با موضوع تولید گلاب

دانلود کامل پایان نامه رشته صنایع غذایی درباره کارخانه قند

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی با موضوع فناوری نوین خشک کردن

دانلود پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی درباره بسته بندی

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی درباره سازمان مجتمع غذایی رشته به رشته

پایان نامه استاندارد غذاهای بسته بندی و سرد شده با زمان ماندگاری طولانی

دانلود کامل پایان نامه مقطع کارشناسی صنایع غذایی درباره بسته بندی

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی درباره کارخانه شیر ساورز باشت

دانلود متن کامل پایان نامه رشته صنایع غذایی با موضوع صنعت گوشت

دانلود پایان نامه رشته صنایع : کاربرد استخراج با سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی

دانلود پایان نامه رشته صنایع : بررسی تکنیک های پراش با زاویه کوچک

دانلود متن کامل پایان نامه رشته صنایع : مهندسی مجدد سازمانها

دانلود پایان نامه رشته صنایع : بررسی فناوری نانو و تولید مواد در ابعاد نانومتری

دانلود متن کامل پایان نامه رشته صنایع در مورد صنعت کامپوزیت

دانلود متن کامل پایان نامه رشته صنایع : صنعت کاغذ سازی

فایل های زیر مربوط به سایت های دیگر هستند و  با پسورد قابل دانلود نیستند و هزینه هر کدام باید در همان سایت پرداخت شوند

پایان نامه های دانلودی رشته صنایع غذایی

  1. دانلود پایان نامه ارشد : بررسی اثرکربوکسی متیل سلولز و بتا گلوکان بر خصوصیات حسی و شیمیایی ناگت میگویفراسودمند
  2. دانلود پایان نامه ارشد:بررسی اثر جاشیر بر خصوصیات فیزیک وشیمیایی و ارزیابی حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک
  3. دانلود پایان نامه : پایدارسازی امولسیون های روغن در آب با استفاده از کمپلکس سدیم کازئینات و صمغ کتیرا
  4. پایان نامه : بررسی تاثیر عصاره موسیر و زردچوبه و ترکیب آنها بر مدت ماندگاری خمیر ماهی کپور در شرایط انجماد 18- درجه سانتی گراد
  5. دانلود پایان نامه ارشد:بررسی امکان تولید ماست پروبیوتیک غنی شده با پودر مالت
  6. پایان نامه ارشد:مدل­سازی عوامل موثر بر تخمیر سرکه خارک تحت تیمار آغازگر استیکی غالب در آن
  7. دانلود پایان نامه ارشد: بررسی روش¬های مختلف استخراج حلالی (اتانول، آب، اتانول-آب) عصاره گیاه هلپه بر پایداری روغن کانولا در طی سرخ کردن عمیق
  8. دانلود پایان نامه : بررسی روش­های مختلف استخراج حلالی (اتانول، آب، اتانول-آب) عصاره گیاه هلپه بر پایداری روغن کانولا در طی انبارداری
  9. دانلود پایان نامه ارشد:استخراج واندازه گیری همزمان فلزات سنگین سرب و کادمیوم و روی در برنج
  10. دانلود پایان نامه:بررسی اثر پخت و زمان نگهداری بر میزان نمک های نیترات، نیتریت و آسکوربات برخی سبزیجات
  11. دانلود پایان نامه ارشد:بررسی اثر رزماری تازه و عصارهآن بر ماندگاری گوشت شتر طی نگهداری در یخچال
  12. دانلود پایان نامه:بررسی اثر عسل و زنجبیل در بهبود ویژگی های فیزیک وشیمیایی و حسی خامه و مقایسه آن با خامه معمولی
  13. دانلود پایان نامه ارشد:بررسی و مقایسه میزان ظرفیت نگهداری آب و ماندگاری گوشت مرغ با شترمرغ
  14. دانلود پایان نامه:بررسی استفاده از عصاره و بیومس قارچ تریکودرما بعنوان نگه دارنده زیستی و مقایسه آن با نیترات بعنوان نگه دارنده مرسوم
  15. دانلود پایان نامه ارشد:بررسی بار میکروبی غذاهای بیمارستانی (قبل و بعد از پخت)
  16. پایان نامه ارشد:استخراج واندازه گیری همزمان فلزات سنگین سرب و کادمیوم و روی در برنج
  17. دانلود پایان نامه ارشد:بررسی استفاده از عصاره و بیومس قارچ تریکودرما بعنوان نگه دارنده زیستی و مقایسه آن با نیترات بعنوان نگه دارنده مرسوم
  18. دانلود پایان نامه ارشد:: بررسی روش¬های مختلف استخراج حلالی (اتانول، آب، اتانول-آب) عصاره گیاه هلپه بر پایداری روغن کانولا در طی سرخ کردن عمیق
  19. دانلود پایان نامه ارشد : شناسایی رتبه‌بندی توانمند سازی صنعت توریسم مطالعه موردی کلانشهر تبریز
  20. دانلود پایان نامه ارشد: بررسی امکان تولید ماست پروبیوتیک غنی شده با پودر مالت
  21. دانلود پایان نامه ارشد : بررسی اثر شرایط و زمان نگهداری سبزیجات منجمد بر میزان نمک های نیترات، نیتریت
  22. پایان نامه ارشد: بررسی اثر پخت و زمان نگهداری بر میزان نمک‌های نیترات، نیتریت و آسکوربات سبزیجات غده‌ای
  23. پایان نامه ارشد: ارزشیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی هسته عناب (عناب اصفهان)
  24. پایان نامه کارشناسی ارشد: ارزیابی آزمایشگاهی ترکیبات و اثرات آنتی اکسیدانی اسانس تجاری دارچین
  25. پایان نامه ارشد: استفاده از صمغ فارسی به منظور کاهش جذب روغن ناگت مرغ سرخ شده و بهینه سازی فرآیند
  26. پایان نامه: بررسی اثر افزودن هیدروکلوئیدها بر ویژگی های کیفی برگر گیاهی طی ماندگاری
  27. دانلود پایان نامه ارشد : تولید ماست فراسودمند با افزودن جوانه گندم
  28. دانلود پایان نامه ارشد : طراحی بسته‌بندی برای بهبود ماندگاری مغز گردوی تازه
  29. پایان نامه: بررسی اثر نانو اکسید روی بر معادلات جذب تعادلی، خواص مکانیکی، فیزیکوشیمیایی و پارامترهای معادلات رشد میکروبی فیلم تهیه شده از قدومه شیرازی
  30. پایان نامه ارشد: بررسی امکان اتصال آفلاتوکسین M1 به لاکتوباسیلوس رامنوس GG و بیفیدوباکتریوم لاکتیس BB12 در بستنی
  31. پایان نامه: بررسی اثر روش های حرارت دهی و نگهداری سرد برخی سبزیجات بر میزان نمک های نیترات و نیتریت و آسکوربات
  32. پایان نامه: بررسی اثر نانو دی اکسید تیتانیوم بر خواص فیزیکو شیمیایی، عبوردهی و معادلات رشد میکروبی باکتری اشریشیا کلی بر بستر ترکیبی پلی ساکارید سویا(SSPS) و نشاسته کاساوا
  33. دانلود پایان نامه ارشد: بررسی اثر پلی ساکارید سویای محلول در آب (SSPS) بر خواص اساسی فیلم نشاسته ساگو
  34. پایان نامه: بررسی خصوصیات فیزیکی ، شیمیایی و حسی حلوای آرد گندم و مطالعه اثر کیفیت گلوتن آرد در بافت آن
  35. دانلود پایان نامه ارشد: بررسی خواص فیزیکی فیلم نانو کامپوزیت پلی لاکتیک اسید/نقره و تاثیرآن بر سینتیک رشد باکتری اشریشیا کلی
  36. پایان نامه ارشد: بررسی¬ تاثیر برخی از هیدروکلوئیدها بر پایداری و خواص رئولوژیکی و حسی دوغ با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
  37. پایان نامه ارشد: بررسی و مقایسه سویه های تجاری مخمر نانوایی برای افزایش کیفیت و ماندگاری نان صنعتی
  38. دانلود پایان نامه ارشد: بهینه سازی مصرف عصاره‌ی متانولی برگ گیاه گلرنگ توسط دستگاه اولتراسوند به روش سطح پاسخ
  39. پایان نامه: تاثیر ترکیبی صمغ کتیرا، امولسیفایرهای سدیم استئاروئیل لاکتیلات(SSL)و گلیسرول منو استئارات(GMS)بر ویژگی های رئولوژیکی خمیر و کیفیت نان بربری
  40. پایان نامه: تاثیرشرایط و روشهای مختلف خشک کردن برویژگی¬های آنتی اکسیدانی و میزان ترکیبات فنلی برگزیتون
  41. پایان نامه: مدل سازی درصد چربی جامد و نقطه ذوب مخلوط‌های دو جزیی پالم اولئین کاملاً هیدروژنه و روغن سویای اینتراستریفیه شده به روش شیمیایی
  42. پایان نامه: مطالعه تجربی امکان اتصال آفلاتوکسین 1M به باکتریهای بیفیدو باکتر بیفیدوم ، استرپتوکوکوس ترموفیلوس و لاکتو باسیلوس بولگاریکوس در دوغ پروبیوتیک بدون چربی
  43. پایان نامه ارشد: بررسی میزان بقاء لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 ریزپوشانی شده توسط صمغ فارسی در ماست و در شرایط شبیه‌ سازی شده گوارشی
  44. پایان نامه ارشد: تاثیر دماهای متفاوت نگهداری برروی ترکیبات موثر در رایحه پنیر UF ایرانی
  45. دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد:بررسی، تعیین اثر آنتی باکتریال عصاره پوست لیموترش برمیکروارگانیسم های موجود در مواد غذایی
  46. پایان نامه ارشد: مطالعه تخمیر و نیم پخت کردن و نگهداری نان سنگک به صورت منجمد و غیر منجمد
  47. دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد:ارزیابی خصوصیات زراعی و محتوای اسانس تولیدی در نعناع
  48. دانلود پایان نامه :بررسی تأثیر ترکیبی بسته‌بندی با اتمسفر تعدیل‌شده با اسانس‌های گیاهی بر کیفیت انبارداری میوه
  49. دانلود پایان نامه:تاثیر پوشش خوراکی کنسانتره پروتئین آب پنیر با عصاره مرزه بر فعالیت اکسایشی و قارچی در مغز بادام زمینی
  50. دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد:استخراج پروتئین از کنجاله آفتابگردان و بررسی ویژگی‌های عملکردی آن
  51. دانلود پایان نامه ارشد:بازبینی خواص آنتی میکروبی و آنتی اکسیدانی روغن های اسانسی و ترکیبات آن ها و کاربردهای اخیرشان در فرآورده های آبزیان
  52. دانلود پایان نامه ارشد:پروژه بررسی روش¬های مختلف استخراج پروتئین و تولید پودر پروتئین از ماهی کیلکا
  53. دانلود پایان نامه ارشد:سرب و کادمیوم در شیــرخشـک نوزادان
۰۱تیر/۹۴

پایان نامه رشته صنایع غذایی آشنائي با خطوط توليد شير پاستوريزه

در این پست می توانید متن کامل پایان نامه رشته صنایع غذایی آشنائي با خطوط توليد شير پاستوريزه وتوانايي توليد شير استريل را  با فرمت ورد word دانلود نمائید:

ادامه مطلب

۰۱تیر/۹۴

دانلود متن کامل پروژه کارشناسی رشته صنایع غذایی : هيدروژناسيون روغن نباتي

دانلود متن کامل پایان نامه مقطع کارشناسی رشته صنایع غذایی با موضوع هيدروژناسيون روغن نباتي – فرمت ورد word

ادامه مطلب